Белпер Кнолле

Белпер Кнолле

180.00250.00

Clear selection
Quantity:

Белпер Кнолле — это традиционный для Швейцарии сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из специй. Несмотря на твердую текстуру, он относится к мягким сырам.

Сыр обладает очень интенсивным вкусом, залогом которого является особый набор специй: черный перец и вулканическая соль придают сыру особую пикантность.

Название Белпер Кнолле переводится с немецкого как «клубень (трюфель) из Белпа», что является отсылкой к внешнему виду этого сыра и его сходству с трюфелями. Ну а Белп — это город в Швейцарии, где был изобретен данный сорт сыра.

Additional Information

Back to Top